КОФЕ ILLY Доставка Оплата Кофе illy оптом Контакты Отзывы Вопросы и ответы +7 (495) 765-66-08
С 10:00 до 22:00 без выходных
Кофе
Illy в зернах
Illy молотый
Illy в капсулах
Illy в чалдах
Illy Caffe Espresso 3 кг
Illy Caffe Espresso 250 гр


Illy Кофемашины
Illy Чашки
Illy бокалы
Illy подарочные наборы
Illy кофеварки
Молоковзбиватель
Illy Сахар

Методы приготовления кофе Illy  
Illy IperEspresso
Illy Espresso
Illy Капучино
Illy Мока
Illy Неаполитано

Мока Illy

Мока IllyИтальянский кофе мока Illy отличается от американского мокко. Звучат они похоже, но на вкус разные, поскольку для приготовления мока шоколадный сироп не используется.
Небольшой двухкамерный кофейник-мока есть практически на каждой итальянской плите. В нем вода нагревается в нижней камере, а образующийся пар создает давление почти в две атмосферы. Под его воздействием вода проходит через молотый кофе в фильтре и собирается в верхней камере уже в виде готового напитка.
Чтобы приготовить хороший напиток, понадобится некоторая практика, внимательность и не слишком мелкий помол. Готовьте мока Illy на небольшом огне и внимательно следите, чтобы кофе не подгорел.
Способ приготовления кофе мока Illy:
Заполните нижнюю камеру холодной водой до уровня клапана. Вставьте фильтр и заполните его молотым кофе. Соедините части кофейника и установите его на плиту. Дождитесь, пока на медленном огне кофе начнет закипать, и снимите его с плиты. Перед тем, как разлить кофе по чашкам, размешайте его ложкой.
Сполосните кофейник горячей водой и дайте высохнуть перед тем, как снова его собрать.

Статьи
 
История кофе Illy
История кофе Illy
Улыбнитесь вместе с чашкой кофе Illy
Улыбнитесь вместе с чашкой кофе Illy